2018 10/04
幾丁聚糖(Chitosan) 之使用限制及其標示草案評論作業
衛福部食藥署法規公告n nn【公告主旨】幾丁聚糖(Chitosan) 之使用限制及其標示草案評論作業 【公告日期】2018.10.04 【公告內容】 為有效管理非傳統性食品原料並確保消費者之食用安全，以及統一規範不同來源之幾丁聚糖, 預告訂定「由蝦、蟹殼及黑麴菌絲體所製...
2018 10/03
修正「食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法」(非追不可)
衛福部食藥署法規公告n nn【公告主旨】修正「食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法」 【公告日期】2018.10.13 【公告內容】 為精進食品管理及完善產製供銷紀錄建立，並配合食品安全衛生管理法一百零六年十一月十五日修正，修正要點如下: 一、製造、加工、調配業者之產品...
2018 05/17
訂定「食用氫化油之使用限制」
衛福部食藥署法規公告n nn【公告主旨】訂定「食用氫化油之使用限制」 【公告日期】2018.05.17 【公告內容】 衛生福利部為維護國民健康，避免食品中所含人工反式脂肪酸對人體健康之危害，讓民眾食的安心，於105年4月22日發布訂定「食用氫化油之使用限制」，規定自10...
2018 04/23
預告訂定「食品業者應保存產品原材料、半成品及成品來源文件之種類與期間」草案。
衛福部食藥署法規公告n nn【公告主旨】預告訂定「食品業者應保存產品原材料、半成品及成品來源文件之種類與期間」草案。 【公告日期】2018.04.23 【公告內容】 食品業者應以書面或電子化方式，完整保存其收貨之原材料、半成品及成品之來源憑證或經供應者簽章紀錄等文件至少...
2018 02/22
可同時提供食品使用之中藥材品項
衛福部食藥署法規公告n nn【公告主旨】可同時提供食品使用之中藥材品項 【公告日期】2018.02.13 【公告內容】 一、先前中醫藥司公告215 種『可同時提供食品使用之中藥材』品項，因部分品項不合時宜，品項縮減至37項，因原先215種『可同時提供食品使用之中藥材』中...
2018 01/09
食品原料『番瀉』之使用限制及其標示
衛福部食藥署法規公告n nn【公告主旨】食品原料『番瀉』之使用限制及其標示 【公告日期】2018.01.09 【公告內容】 一、 使用食品原料「番瀉」應符合下列規定： 本品之使用部位為新鮮或直接乾燥之葉及莢，不得經萃取等其他加工處理。 本品僅限用於茶包，供沖泡飲用...
2017 12/29
訂定「健康食品應加標示事項」
衛福部食藥署法規公告n nn【公告主旨】訂定「健康食品應加標示事項」 【公告日期】2017.12.29 【公告內容】 為強化健康食品標示，增加要求健康食品應標示內容物名稱、淨重、容量或數量、食品添加物名稱及可能造成健康傷害以及其他必要之警語之規定。 一、膠囊及錠狀健康食...
2017 11/01
陶氏杜邦正式宣布杜邦完成與FMC合併案
陶氏杜邦™（DowDuPont™，紐約證交所代碼：DWDP） 今日宣布，杜邦公司（DuPont）已正式完成收購 FMC 公司旗下的健康與營養事業部（FMC H&N）（不含 Omega-3 業務），同時完成向 FMC 出售杜邦部分作物保護事業部之資產。 此項交易案...
2017 06/30
衛生福利部食品藥物管理署 7項新制上路
衛福部食藥署法規公告n nn【公告主旨】衛生福利部食品藥物管理署七項新制上路 【公告日期】2017.07.01 【公告內容】 一、食鹽中添加碘化鉀及碘酸鉀之限量標準及標示規定。 提高食鹽中營養添加劑碘化鉀及碘酸鉀之限量標準。 添加碘化鉀或碘酸鉀之包裝食用鹽品，其品名、醒...