【公告主旨】訂定「食品原料磷脂醯絲胺酸 (Phosphatidylserine) 之使用限制」

【實施日期】 114.07.01生效

【公告內容】

一、限制規定

1. 1.  本規定所定磷脂醯絲胺酸 Phosphatidylserine 原料，由黃豆製得之卵磷脂添加絲胺酸後，經酵素反應製得。
   2.  其每日食用限量，以磷脂醯絲胺酸計為500毫克。
   3.  國產產品製造日期或進口產品輸入日期於本規定生效前者，得繼續販賣至其有效日期屆至為止。

二、補充：公司的磷脂醯絲胺酸製程，是用黃豆磷脂添加絲胺酸後經磷脂酵素反應製得，故目前我們進口的原料製程符合上述規定。

詳細網址：https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=3&id=30644