2025 10/07
探索植化素的奧秘與健康奇蹟！
解鎖植物的「隱藏力量」：探索植化素的奧秘與健康奇蹟！n nn Phytochemicals (植物化學物質) 是什麼？ Phytochemicals，又稱植化素，是植物中天然存在的非必需營養素（non-essential nutrients）。它們不是維生素，也不是礦物...
標籤存檔： 枸杞
2025 09/30
從枸杞事件看原料安全把關
日前消基會對市售枸杞進行檢測，發現部分產品含有重金屬「鎘」超標，再次敲響了保健食品原料安全的警鐘。這不僅凸顯了消費者對食品安全的擔憂，也直接挑戰了保健食品原料業者在供應鏈管理上的嚴謹性。 重金屬議題的核心問題與挑戰 環境污染源頭： 重金屬（如鉛、鎘、汞、砷）主要來自於環...