2026 台灣保健食品原料趨勢分析
茂世興業作為保健食品原料供應商,觀察到 2026 年台灣市場已進入「精準體感」與「高生物利用率」的關鍵戰場。隨著台灣進入「超高齡社會」,加上中青年族群對「青春管理」與「生活平衡」的剛性需求,今年趨勢可歸納為以下四大核心:
一、 消化道革命:從益生菌轉向「後生元」與「環境應援」
2026 年,市場不再只追求菌數多寡,而是更注重穩定性與特定環境下的生理機能調節。
- 熱門原料:後生元(滅活菌及其代謝產物)。
- 趨勢分析:後生元具備耐高溫、易加工優勢(可應用於多樣化劑型)。
- 應用重點:結合特定菌株,主打「由內而外的平衡」,協助現代人面對忙碌生活的數位焦慮,維持愉悅好心情。
二、 代謝管理:「精準機能」與「輕盈應援」原料
受到全球代謝管理話題影響,2026 年的原料開發重點在於如何協助使用者在管理過程中,同時維持優質能量與營養支撐。
- 熱門原料:高生物利用率植物蛋白、膳食纖維、以及天然來源的代謝啟動成分。
- 趨勢分析:消費者青睞「多效合一」的蛋白粉組合,如添加消化酵素,確保營養精準吸收並維持長效飽足。
三、 生物利用率競賽:高效傳輸技術
原料的純度已是基本,2026 年的技術門檻在於「如何讓營養更精準達標」。
- 熱門原料:脂質體(Liposomal)包覆成分、微球包埋技術、高階養護成分。
- 趨勢分析:原料商需提供「高效吸收率」的科學實證。傳輸技術讓營養成分能避開環境干擾,維持活性,成為高端保養市場的新藍海。
四、 舒壓與靈活保養:生活平衡與「適應原(Adaptogens)」
情緒應援與生理機能調節已同等重要。
- 熱門原料:南非醉茄、功能性菇類萃取、以及高純度 Omega-3 (EPA為主)。
- 趨勢分析:「適應原」成分因能幫助身體應對外在壓力環境、調節生理機能,在 2026 年大放異彩,主打「思緒清晰」與「工作效率提升」。
2026 原料趨勢對照表
| 需求類別 | 關鍵趨勢 | 建議推薦成分 |
| 青春管理 | 高生物利用率 | 膠原蛋白、脂質體技術、蛋白聚醣 |
| 代謝優化 | 輕盈應援、提升代謝 | 菇類萃取、微藻 DHA、高纖維複方 |
| 平衡舒緩 | 生理機能調節 | 柑橘萃取、後生元、特定機能菌株 |
| 永續純淨 | 植物基與透明標示 | 微藻蛋白、永續魚油、有機植物萃取 |
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2026 年的消費者偏好「一包搞定 (All-in-one)」且具備「科學實證」的產品。茂世興業傾向提供複合型原料模組,並協助品牌商在合法規的前提下,展現產品的科學力。
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