預告訂定「食品業者應保存產品原材料、半成品及成品來源文件之種類與期間」草案。

衛福部於1070423日預告訂定「食品業者應保存產品原材料、半成品及成品來源文件之種類與期間」草案。

食品業者應以書面或電子化方式,完整保存其收貨之原材料、半成品及成品之來源憑證或經供應者簽章紀錄等文件至少五年,且該文件應載明下列資訊:

  1. 收貨日期,輸入者應以海關放行日期為準。
  2. 原材料、半成品或成品之名稱。
  3. 原材料、半成品或成品之淨重、容量或數量。
  4. 供應者之名稱、電話號碼及地址。

本規定預定自10911日生效,本預告草案將為期60天評論期

衛福部公告「可同時提供食品使用之中藥材」品項

衛福部於107年02月13日公告「可同時提供食品使用之中藥材」品項,自中華民國107年2月22日生效。

先前中醫藥司公告215 種『可同時提供食品使用之中藥材』品項,因部分品項不合時宜,品項縮減至37項,因原先215種『可同時提供食品使用之中藥材』中部分品項易被辨識為食品(如:絲瓜、南瓜),因此刪除屬於食品類的品項,保留37項可做為食品使用的中藥材,且這37項品項有清楚標示原料的學名與使用部位,便於確認是否能進口。
剛與中醫藥司確認未來37項『新可同時提供食品使用之中藥材』仍會再變更,會將可供食品使用原料彙整一覽表屬於中藥的食品刪減,歸列至可同時提供食品使用之中藥材中。

附件為可同時提供食品使用之中藥材公告和新可同時提供食品使用之中藥材品項公告檔
詳細網址: https://dep.mohw.gov.tw/DOCMAP/cp-754-39873-108.html

公告訂定「食品原料『番瀉』之使用限制及其標示」

衛福部於107年01月09日訂定「食品原料『番瀉』之使用限制及其標示」,並自中華民國107年07月01日生效。 閱讀更多

訂定「健康食品應加標示事項」

衛福部訂定「健康食品應加標示事項」,並自中華民國107年01月01日生效。

為強化健康食品標示,增加要求健康食品應標示內容物名稱、淨重、容量或數量、食品添加物名稱及可能造成健康傷害以及其他必要之警語之規定。 閱讀更多

訂定「違反食品安全衛生管理法第15-1條、15-4條及第16條情節重大認定原則」

衛福部於106年12月21日訂定「違反食品安全衛生管理法第十五條第一項、第四項及第十六條情節重大認定原則」,並自即日生效。 閱讀更多

Fmc_and_Dupont_news

陶氏杜邦正式宣布杜邦完成與FMC合併案

DowDuPont™ (NYSE:DWDP) today announced that DuPont has completed its acquisition of FMC Corporation’s Health & Nutrition business (FMC H&N), except for the Omega-3 business, and its divestment to FMC of a portion of DuPont’s Crop Protection business.

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預告修正「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」草案

衛生福利部於105年10月04日 預告修正「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」草案

若對本公告內容有任何意見或修正建議者,請於本公告刊登公報之隔日起60日內陳述意見或洽詢 閱讀更多

預告修正「食品安全衛生管理法施行細則」草案

衛生福利部於105年9月13日預告修正「食品安全衛生管理法施行細則」草案,本細則自發布日施行。

該草案將進行為期60天之預告評論期,以蒐集各界意見。修正草案重點如下: 閱讀更多

預告訂定「健康食品應加標示事項」

衛福部於8月30日預告訂定「健康食品應加標示事項」。該規定重點為,依健康食品產品型態不同,應分別標示與「藥品」或「療效」區隔之醒語,及產品均應標示「用量提醒」之醒語。 閱讀更多

包裝食品正面營養資訊標示作業指引草案

為鼓勵我國食品業者推動實施包裝食品正面營養資訊標示,倡導業者能自願於產品正面標示簡明扼要之圖形營養資訊。期透過更便利且明顯易懂的圖形營養資訊,提供消費者選擇最適合自己需求的產品, 閱讀更多