食品添加物 Food Additives


食品添加物是在食品的製造、加工、調配、包裝、運送、貯存等過程中用以著色、調味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定 品質、促進發酵、增加稠度、增加營養、防止氧化或其它用途而添加或接觸於食品的物質。茂世興業販售的食品添加物皆取得台灣中央主管機管(衛生福利部)核可的食品添加物許可證。
英文名稱  中文名稱 
Alpha-Amylase  澱粉液化酵素 
β-Carotene  β-胡蘿蔔素 
Calcium Carbonate Granules Complex  複合碳酸鈣造粒 
Calcium Lactate  乳酸鈣 
Carrageenan  鹿角菜膠 
Cross-Linked Sodium Carboxymethyl Cellulose 

(Ac-Di-Sol) 

交聯羧甲基纖維素鈉 
D-Xylitol   D-木糖醇 
Erythritol  赤藻糖醇 
Ferrous Gluconate  葡萄糖酸亞鐵 
Lipase Mix  脂肪分解酵素(混合) 
Magnesium Oxide  氧化鎂 
Magnesium Stearate  硬脂酸鎂 
Methylsulfonyl Methane (MSM)  甲基硫醯基甲烷 
Silicon Dioxide  二氧化矽 
Zinc Gluconate  葡萄糖酸鋅